Lebaran Bikin Pangsit Enak Kali Yee

Cara bikin pangsit yang enak, monggo di baca?

resepnya:

Bahan Kulit :

• Telur bebek 2 butir
• Tepung terigu 500 gram
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng 500 ml

Kalau mau diberi isi enak juga tuh,

Bahan Isi :

• Udang cincang 200 gram
• Telur ayam 1 butir
• Tepung tapioka 50 gram
• Tepung terigu 50 gram
• Kaldu bubuk 10 gram
• Garam secukupnya

dan yang terakhir
Cara membuat Pangsit Goreng :

1. Adonan kulit : Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan adonan kalis. Gilas / giling adonan hingga tipis. Potong-potong kulit pangsit sesuai selera, sisihkan.
2. Adonan Isi : Campur semua bahan, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan 1-2 sdm adonan isi.
4. Tutup kulit pangsit dan lipat hingga berbentuk menyerupai kipas. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng pangsit isi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan.

Continue

Menu Baik Buat Buka Puasa

Di bulan Ramadhan ini, semua umat Islam melaksanakan ibadah puasa. Menahan lapar dan haus juga beberapa larangan lain dari pagi hari sebelum fajar hingga malam hari setelah matahari terbenam.
Setelah berpuasa sehari penuh, tibalah saat berbuka puasa pada senja hari. Apa sajakah yang sebaiknya dikonsumsi pada saat berbuka agar tubuh segera mendapatkan nutrisi pengganti setelah lebih dari 12 jam tidak mendapat asupan apapun?

Beberapa makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk berbuka puasa antara lain:

Air putih:

Berbuka dengan air putih sangat baik untuk menghilangkan dehidrasi. Kita disarankan untuk minum minimal 8 gelas setiap hari. Di bulan Ramadhan, kita dapat memaksimalkan konsumsi air kita pada malam hari, yaitu pada waktu berbuka, makan malam, menjelang tidur dan pada saat sahur.

Selain air putih, teh, juice, susu juga baik dikonsumsi pada saat berbuka puasa. Sebaiknya jangan dalam keadaan dingin.

Kurma:

Kurma rasanya manis tapi tidak terlalu manis, bernutrisi tinggi, rendah kalori  dan mengandung karbohidrat kompleks. Jadi kadar gula darah dalam tubuh tidak akan meningkat secara mendadak, beda dengan penganan khas puasa lainnya seperti kolak.

Buah + Yogurt:

Buah, jelas baik karena sama halnya seperti kurma, tidak akan menaikkan kadar gula darah secara mendadak. Yogurt, bernutrisi tinggi dan rendah kalori. Keduanya sangat baik dimakan saat berbuka puasa sebagai pengganti kolak, karena tidak mengandung banyak perasa, pemanis (gula) dan pengawet makanan.

dan tips terakhir saya sarankan klu berbuka puasa jangan sampai terlalu kenyang, soalnya jika pas waktu tarawih pasti anda akan terasa sangat letih karena berat mengangkat berat di perut, klu bisa klu berbuka puasa secukupnya saja.

trimakasih. . .

Continue

Monggo Kuliner Jogja

saya akan kasih tahu apa ajah kuliner yang ada di sekitar jogja, monggo:
1.

Angkringan Bagong - Sosrowijayan

Angkringan Bagong Sosrowijayan bertempat di jl sosrowijayan, dan berada di tengah pusat keramaian kampung turis Sosrowijayan, menjadikan angkringan ini tempat yang asyik buat nangkring.
Pelanggan yang biasa nangkring di sini adalah para pekerja hotel, travel dan masyarakat sekitar.
Saat tiba musim liburan, dimana banyak turis manca datang ke Jogja, angkringan ini juga menjadi tempat nongkrong para bule. Angkringan menjadi salah satu tempat untuk merasakan kultur sosial masyarakat di Jogja. Bagi anda para wisatawan yang sendang menginap di daerah srosrowijayan, mungkin nongkrong di angkringan si Bagong ini bisa menjadi sarana menikmati susana Jogja sembari mencari info alternatif berwisata di Jogja, atau bertemu wisatawan lain dan saling berbagi cerita. Bagong adalah nama penjual yang punya angkringan ini, seperti kebanyakan angkringan anda bisa ngobrol akrab dengan pedagangnya, mencari informasi atau sekedar ngobrol menjalin keakraban saja.
Menu yang ditawarkan standar angkringan, gorengan, bermacam sate, dan nasi kucing tentunya, serta minuman khas akringan seperti teh dan jahe.
Untuk menuju lokasi dari jalan Malioboro Anda tinggal masuk ke jalan Sosrowijayan sekitar 30 meter disebelah kanan jalan.

2.

Lotek dan Gado-Gado Teteg Baciro

Banyak yang mungkin sudah tidak asing dengan lotek teteg di daerah Baciro ini. yang letak nya di daerah jalan argolubang 184, dan Nama teteg diambil dari sebutan pintu perlintasan kereta api, meski sebenarnya letaknya tidak begitu dekat dengan pintu kereta, bisa saja dulu sejarahnya warung ini memang letaknya di samping pintu perlintasan kereta api, soal itu kami tidak punya kepastian.
Bicara soal kepastian, warung lotek dan gado-gado ini pasti sangat layak kami rekomendasikan untuk anda kunjungi. Ramainya pelanggan warung ini jelas membuktikan, rasa lotek dan gado-gadonya pasti enak untuk ukuran umum. Kami sudah membuktikan, ukuran kami enak.. ^^
Yang perlu digaris bawahi, porsi lotek dan gado-gado yang disajikan di sini kategori berlimpah, penting mungkin bagi anda yang porsi makannya tidak bisa banyak untuk pesan dengan porsi tidak standar.
Tempat yang luas dan sejuk mungkin juga jadi banyak alasan pengunjung di sini, ada pohon besar di sini yang memberikan kesejukan di tengah panasnya siang di Jogja. Satu lagi yang unik adalah cobek berukuran besar untuk membuat bumbu, berdiameter sekitar 60cm.
Lokasi:
Lokasi adalah sekitar 500m sebelah timur/kiri stasiun kereta api Lempuyangan, dari stasiun Lempuyangan ke arah timur, perempatan jalan layang terus saja sekitar 200m di sisi utara/kiri jalan bersebrangan dengan SPBU.

3.

Sate Ayam Pak Kromo

Warung sate ayam pak Kromo yang bertempat d jl sultan agung 57, dirintis oleh pak Kromo dari tahun 60an, berpindah-pidah dari dekat alun-alun utara, sayidan, dan sekarang di jalan Sultan Agung.
Warung sate yang sekarang dikelola oleh cucu dari pak Kromo sendiri, akan menyambut anda dengan sajian khas sate ayam bumbu kacang. Paduan rasa sate ayam yang khas pak Kromo, susana warung dengan sedikit rasa Jogja tempo dulu, foto-foto masa lalu, mengembalikan Jogja tempo dulu dalam nikmat gigitan sate ayam berlumur bumbu kacang.. ^^
Sangat direkomendasikan mungkin buat anda yang dulu merupakan pelanggan sate pak Kromo ini, karena tidak sedikit yang merasa kehilangan akibat letaknya sudah berpindah beberapa kali. Bagi anda pelancong dari luar Jogja warung ini letaknya tidak jauh dari Malioboro, jika sempat anda bisa mampir menikmati sate ayam khas warung sate jadul jogja di sini.
Lokasi
Untuk menuju lokasi dari perempatan kantor pos besar kawasan malioboro ke arah timur sampai perempatan pertama belok kiri/utara sekitar 50m tepat di sisi kiri/barat jalan. Selain itu anda juga bisa melalui jalan di sisi selatan pasar beringharjo ke arah timur

dan masih banyak lagi kuliner jogja yang lainnya. tinggal klik atau lihat disini saja
/http://www.tagtung.com/jogjakarta/kuliner/

 

 

 

Continue

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan

Banyak orang berkata bahwa kopi itu tidak bagus untuk kesehatan, sebenar nya itu tak sepenuhnya benar karena kopi jika diproduksi secara bijak bisa juga biak untuk kesehatan.

selanjutnya akan dijelaskan manfaat kopi, Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak, diabetes, Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
yang ke dua yaitu kangker Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kangker payudara dan kanker usus besar.
yang ketiga yaitu penyakit parkinson Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi
yang ke empat yaitu masalah penyakit jantung dan stoke Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.  Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama
yang ke lima yaitu fungsi kognitif Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Di Sisi Lain Kopi Juga Mempunyai Dampak Negatif

Namun demikian, kopi juga memiliki efek negatif. Kafein sebagai kandungan utama kopi bersifat stimulan yang mencandu. Kafein mempengaruhi sistem kardiovaskuler seperti peningkatan detak jantung dan tekanan darah. Dampak negatif itu muncul bila Anda mengkonsumsinya secara berlebihan. Bagi kebanyakan orang, minum dua sampai tiga cangkir kopi tidak memberikan dampak negatif. Meminum kopi dengan frekuensi lebih dari itu bisa menimbulkan jantung berdebar-debar, sulit tidur, kepala pusing dan gangguan lainnya. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengkonsumsi kopi agar tidak mengantuk–misalnya karena kekurangan tidur– disarankan agar konsumsinya disebar sepanjang hari. Riset mengenai hubungan konsumsi kopi dengan keguguran kandungan tidak memberikan kesimpulan seragam. Tetapi, untuk amannya ibu hamil disarankan tidak minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.

SEKIAN. .

Continue

Bahaya Soft Drink

Jauhi soft drink klu anda ingin selamat. . BERBAHAYA

Coba anda lihat dibawah ini:

-membersihkan toilet coba tuangkan sekaleng Coca-Cola ke dalam toilet..tunggu sejam, kemudian siram sampai bersih.
Asam sitric dalam Coca-Cola menghilangkan noda-
noda dari keramik .
- Untuk membersihkan radiator mobil :
Campur sekaleng Coca-Cola ke dalam radiator.
Panaskan mesin 15-30 menit.
Dinginkan mesin, setelah itu buang air radiator.
Anda akan melihat karat yang rontok bersama air tersebut.
-Untuk menghilangkan titik-titik karat dari bumper /chrome mobil:
Gosok bumper dengan gumpalan alumunium foil
yang direndam dalam Coca-Cola .
- Untuk membersihkan korosi dari terminal aki mobil :
Tuangkan sekaleng Coca-Cola di atas terminal aki
untuk membersihkan korosi.
-Untuk melonggarkan baut yang berkarat :
Gosokkan kain yang direndam dalam Coca-Cola
pada baut yang berkarat.

-Untuk menghilangkan noda-noda lemak pada pakaian :
Tuangkan sekaleng Coca-Cola ke dalam tumpukan
cucian yang bernoda lemak, tambahkan detergent,
dan putar dengan putaran normal.
Coca-cola/Pepsi akan menolong menghilangkan noda lemak.

Untuk Perhatian Kita
PH rata-rata dari soft drink,
a.l. Coca-Cola & Pepsi adalah 3.4..
Tingkat keasaman ini cukup kuat untuk melarutkan gigi dan tulang!
Tubuh kita berhenti menumbuhkan tulang pada usia sekitar 30th.
Setelah itu tulang akan larut setiap tahun melalui urine tergantung dari tingkat keasaman
makanan yang masuk.
Semua Calcium yg larut berkumpul di dalam arteri,urat nadi, kulit, urat daging dan organ,
yang mempengaruhi fungsi ginjal dalam membantu pembentukan batu ginjal.
Soft drinks tidak punya nilai gizi (dalam hal vitamin dan mineral).
Mereka punya kandungan gula lebih tinggi, lebih asam, dan banyak zat aditif seperti
pengawet dan pewarna.
Sementara orang suka meminum soft drink dingin setelah makan,
coba tebak apa akibatnya? Akibatnya?
Tubuh kita mempunyai suhu optimum 37 supaya enzim pencernaan berfungsi.
Suhu dari soft drink dingin jauh di bawah 37,terkadang mendekati 0.
Hal ini mengurangi keefektivan dari enzim dan memberi tekanan pada sistem pencernaan
kita,mencerna lebih sedikit makanan.
Bahkan makanan tersebut difermentasi.
Makanan yang difermentasi menghasilkan bau, gas, sisa busuk dan racun, yang diserap
oleh usus, diedarkan oleh darah ke seluruh tubuh.
Penyebaran racun ini mengakibatkan pembentukan macam-macam penyakit.
Beberapa Contoh 
Beberapa bulan lalu, ada sebuah kompetisi di Universitas Delhi :
Siapa dapat minum Coca-Cola paling banyak??
Pemenangnya meminum 8 botol dan mati seketika karena kelebihan Karbondioksida
dalam darah dan kekurangan oksigen..
Setelah itu, Rektor melarang semua soft drink di semua kantin universitas.
Seseorang menaruh gigi patah di dalam botol pepsi, dan dalam 10 hari gigi tersebut
melarut!
Gigi dan tulang adalah satu-satunya organ manusia tetap utuh selama tahunan
setelah manusia mati

Bayangkan apa yang dilakukan minuman tersebut pada usus dan lapisan perut kita yang halus!

Continue